14. des. 2009
Tre gode røde fra Piemonte
Ukens middag: Kalkunbryst
Nyheten slo neppe ned som en bombe før jul i fjor. "Kalkun er kjedelig", slo kjøkkensjefen Justin Saunders ved restauranten High Timber i London fast og nektet å servere kalkun (kilde: decanter.com).
Jaja, sånn kan det gå med en sliten fugl. Og en møkklei kokk. Britene er vel hakket kalkun-galere enn oss nordmenn.
GastroGnomens ti blog-bud
Gastrognom lover! Kross på halsen. Ti kniver i hjertet. Her er mine ti nyttårsforsetter.
Abonner på:
Innlegg (Atom)